paolo

Alessandra & Paolo sono due ragazzi con alle spalle anni di attivismo sociale e cultura vegana.

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SONO STATI I PRIMI AD AVERE UN SITO DI RICETTE VEGANO, VEGAN RIOT…

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HANNO PUBBLICATO UN LIBRO, TENUTO DOZZINE DI EVENTI VEGANI…

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SONO STATI OSPITATI IN DIVERSI PROGRAMMI TV CHE TRATTANO DI CIBO…

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E HANNO TENUTO CORSI DI CUCINA IN TUTTA ITALIA.

Nell’autunno 2013 Paolo e Alessandra aprono finalmente  il loro So What ?! ristorante vegano in zona Pigneto.

 

L’obiettivo principale è servire buon cibo in una location informale. Niente di più, niente di meno.

 

NIENTE BUDDAH, NIENTE ZEN, NIENTE FILOSOFIA. SI MANGIA E SI GODE DI CIÒ CHE SI MANGIA.

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